シークワーサーや温州みかんなどの柑橘系（シークニンを含む）には、抗がん、血糖値、血圧降下に効果がある「ノビレチン」「タンゲレチン」や抗アレルギー作用のある「ヘスペリジン」が含有されているといわれてます。
分析センターによる成分分析の結果、シークニンの果皮や粉末には、100g当たりノビレチン380mg、タンゲレチン210mg、ヘスペリジン3600mg含まれていることが判明、この数値は他の柑橘類に比べてきわめて高いものです。
ノビレチン100g当たり含有量 ヤマ・シークニン380mg、シークワーサー267mg、ポンカン127mg、 カボス89mg、温州ミカン24mg この数値からスーパーフードと呼ばれる所以であります。
シークニン独特の味と香りは、飲料としてだけでなく、調味料や薬味として幅広く活用出来る万能果汁!
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